Kuliner Jepang yang Populer di Indonesia – Jepang menjadi salah satu negara yang sangat terkenal di dunia baik dari teknologi, budaya, ataupun lainnya. Di Indonesia, banyak sekali makanan khas Jepang yang menjadi minat dan daya tarik orang-orang. Bahkan bukan di Indonesia saja, beberapa makanan Jepang sudah terkenal hingga mendunia.
Ada banyak sekali makanan Jepang yang bisa kalian konsumsi. Setiap makanan memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri. Jika tertarik untuk mencobanya, kalian bisa mencari makanan khas Jepang di Indonesia. Banyak dari mereka yang menjual beberapa makanan terkenal Jepang seperti berikut:
Sushi
Sushi adalah salah satu kuliner Jepang yang populer di Indonesia. Ada hal menarik yang membuat Sushi menjadi minat orang-orang. Sushi terbuat dari nasi yang dibumbui cuka khas Jepang dan ada tambahan hidangan laut seperti tuna atau salmon.
Ada banyak jenis sushi yang tersaji di dalamnya seperti nigiri, uramaki, chirashi, dan gunkan. Penyajiannya, kalian bisa menyantapnya dengan wasabi atau lobak pedas khas Jepang. Tambah juga dengan kecap asin supaya rasanya semakin nikmat.
Ramen
Makanan khas Jepang yang selanjutnya adalah Ramen. Kuliner yang satu ini sama halnya dengan mie, namun terdapat perbedaan dalam bentuk penyajiannya. Mie khas Jepang tersebut di dalamnya ada beragam topping dan aneka kuah yang dapat memberikan rasa lebih nikmat.
Adapun beberapa macam kuah di Indonesia yang cukup populer seperti shoyu atau kecap asin, kuah miso yang gurih dan kental, dan kuah curry yang berempah. Sangat cocok sekali bila kalian menggunakan kuah tersebut pada mie Ramen. Selain itu, kalian juga bisa menggunakan kuah lainnya supaya rasanya lebih menarik.
Onigiri
Onigiri menjadi salah satu kuliner Jepang yang populer di Indonesia. Hampir mirip dengan sushi, namun makanan yang satu ini terdapat perbedaannya pada segi bumbu. Onigiri merupakan nasi kepal khas Jepang yang terbuat dengan tambahan garam, merica, wijen panggang, rumput laut kering, bonito, dan sedikit gula.
Untuk rasa, kalian tidak perlu meragukannya. Onigiri memiliki kelezatan yang akan membuat kalian nambah lagi bila mengkonsumsinya. Onigiri juga biasa diisi dengan daging tuna atau ayam. Bagi yang belum pernah mencobanya bisa mencicipi kuliner khas Jepang tersebut.
Sashimi
Apakah kalian pernah mencicipi Sashimi? Salah satu makanan khas Jepang yang memiliki cita rasa lezat wajib kalian coba. Dari segi hidangannya, Sashimi hampir mirip dengan Sushi. Namun kedua memiliki perbedaan, Sashimi hanya sebuah potongan ikan atau hidangan laut yang disantap dengan wasabi dan kecap asin.
Sementara Sushi menggunakan bahan nasi di dalamnya. Di Indonesia, Sashimi yang paling terkenal adalah Sashimi Tuna dan Salmon. Namun ada juga jenis lainnya seperti Sashimi Gurita, Cumi, udah, dan lain sebagainya. Pilih sesuai selera masing-masing untuk mencicipi kuliner tersebut.
Dorayaki
Kuliner Jepang yang populer di Indonesia selanjutnya adalah Dorayaki. Sebuah kue tradisional Jepang berbentuk bulat dan sedikit mengembang. Kue tersebut terbuat dari dua lembar pancake yang terekat. Pada bagian tengahnya, ada isian kacang merah dan kacang hijau.
Dorayaki cukup populer di Indonesia karena salah satu anime di Jepang. Sehingga Dorayaki dikreasikan dengan berbagai macam isian mulai dari susu hingga cokelat. Bagi kalian yang penasaran dan ingin mencobanya, kalian bisa membelinya di tempat penjual Dorayaki yang ada di Indonesia. Biasanya di daerah ramai ada yang menjual kuliner khas Jepang tersebut.